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2019-11

近江牛! - 2005.10.16 Sun

じゃぁ~~~ん
niku.jpg

親戚のおばちゃんから「牛肉」が届きました♪
ここは滋賀県、言わずと知れた近江牛の産地です!
早速「すき焼き」にして頂きました~

ところで、「和牛」と「国産牛」の違い知ってますか?
もしご存知なかったらお読み下さい~(ショックかも??)
和牛とは
・黒毛和種 ・褐毛和種 ・日本短角種 ・無角和種
の4種のみを言います。「松坂」「神戸」「米沢」「近江」などは黒毛和牛の高級ブランドですよね。
それに対し、、国産牛とは
和牛(上記4種)以外の日本で生まれ肥育された牛。
  ・・乳牛として生まれた雄牛などがこれにあたります。
外国種や輸入牛でも3ヶ月以上国内で肥育されると国産牛になります。
  ・・そうなんです!!
    たった3ヶ月、日本に住むだけで「国産牛」となれるんです!

どうです??ショックでしょ??
3ヶ月アメリカに住むだけでアメリカ人になれますか??
3ヶ月宇宙に住むだけで宇宙人になれますか??てんだ!!(著者ちょっと興奮)
ここんとこ、もうちょっとハッキリさせて欲しいですよねぇ~~


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Author:ラベンダー
植物画・トールペイント・切り絵・ゴルフ・おでかけを趣味として、比較的気ままな人生送っています。o(*^▽^*)o

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