プロの料理 - 2011.09.01 Thu

夏の間、友達は、ご主人がお休みだったり、子供さんが帰省して来たり
友達自身が帰省したり・・・
で忙しく、なかなか会う時間が取れませんでした～


今週は、そんな彼女らと久々にお喋りタイム♪


月曜日
京都駅「中村藤吉」
宇治が本店のお店です。

抹茶ゼリー
モナカの皮に包んで食べるらしいけど、ちょい食べにくかった（；^ω^）



水曜日は滋賀へ
母の顔を見に行ったので、滋賀友とランチすることに。
ゆき之
「二段弁当」


左右にお弁当を開けた瞬間、「わ～～♪食の宝箱や～～」
こういう演出って嬉しいよね～
デザートは「チョコわらび餅」でした♪




木曜日もまたまた滋賀へ（台風対策のため急きょ・・）
和菜温
「花籠弁当」

さすが元ホテルの料理長、女性客の心をつかむのがうまい
この内容で１８００円とは絶対お安いわ～♪
デザートは渋い器にマンゴーアイス。


親しい友と美味しいお料理に舌鼓打つのは、至福の時間ですね！
お酒があればもっといいんだけど～～
お昼なので・・・（；^ω^）


料理と言えば・・

先日、林 裕人シェフの講演会に行く機会がありました。
情報ライブミヤネ屋「愛のスパルタ料理塾」で主婦を叱咤激励してるので
ご存じの人もいるかな？

楽しいテレビの裏話のほか、料理人の苦労や、素材の効用についてなど・・・
やっぱりプロは違うな～と。
主婦としては興味ある話題ばかりでした。
最後は
「家庭では愛情込めて作り笑顔でご飯出したって。
プロが笑顔を作るのはお金儲けのためなんやから（笑）」

「でもご飯作るのに飽きたら、プロの美味しい料理食べに来てや！！」